远近闻名的查干湖冬捕，吸引着众多来自全国各地的游客。在这里，可以观看查干湖第二十届冰雪渔猎文化旅游节开幕式盛况，感受传承千载的渔猎文化，体验独特的“冰雪嘉年华”，品尝鲜美的查干湖鱼。

　　近年来，不断完善的各个服务环节，让一些无法来到查干湖的朋友坐在家中也能品尝到肥美的查干湖鱼。

　　冰面上的捕鱼作业结束后，查干湖鱼会被运到查干湖渔业公司。公司大院内摆满了各种各样的查干湖鱼，场面十分壮观。渔工们根据鱼的品种和大小进行分拣、包装。

　　市民王先生每年都要帮亲友邮寄查干湖鱼。他说：“现在太方便了，选好大家想要的品种和规格，打包、装运，一条龙服务，亲友们在外地就能吃上鲜美的查干湖鱼。”

　　据查干湖渔场工作人员介绍，大部分的游客都是现场选好鱼，通过快递邮寄到家。有时游客接着去游玩，人还没到家，鱼先到家了。

　　此外，想吃查干湖鱼的人们也可以通过网上购物平台购买。依托强大的物流运输网络，鲜美的查干湖鱼会迅速“跃”上你的餐桌。

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